نکات مهم برای خرید همزن برقی

فروشگاه اینترنتی مصالح ساختمانیفروشگاه اینترنتی مصالح ساختمانی
245 بازدید

شاید شما جزو افرادی باشید که عاشق آشپزی و درست کردن دسر و کیک باشید، شاید هم در آشپزخانه تنها یک میتدی باشید. به هر حال فرقی نمی‌کند کجای راه آشپزی هستید، همزن برقی از آن دست وسیله‌هایی در آشپزخانه است که کار شما را در هر مرحله‌ای راحت‌تر می‌کند از هم زدن مواد کوکو گرفته تا مخلوط کردن مواد کیک و شیرینی. اما این وسیله هم مثل بسیاری دیگر از وسایل خانه و آشپزخانه انواع و امکانات مختلفی دارد که انتخاب و خرید آن را کمی برایمان پیچیده می‌کند.

ما در این مقاله ضمن ارائه نکات مهم برای خرید همزن برقی این پیچیدگی‌ها را برایتان ساده می‌کنیم و کمک می‌کنیم که همزنی بخرید که بهترین کارایی و کاربرد را برایتان به ارمغان بیاورد.

چه نوع همزن برقی‌ای بخریم؟

زمانی که برای خرید همزن برقی قدم در فروشگاه‌ها می‌گذارید، بسیاری از افراد تنها توان مصرفی این وسیله را معیاری برای انتخاب در نظر دارند اما این معیار تنها یکی از معیارهای اثرگذار در خرید است. برای خریدی درست باید موارد دیگری را هم در نظر بگیرید که در ادامه به این موارد خواهیم پرداخت.

انواع همزن

همزن‌های برقی را می‌توان به دو دسته‌ی معمولی و ایستاده تقسیم کرد. همزن برقی‌های معمولی در هم زدن تخم مرغ، درست کردن کیک‌های ساده و … به کار می‌آیند. این همزن‌ها معمولاً چندین مدل پایه دارند که به دستگاه متصل شده و هر کدام کارایی خاص خود را دارد. یکی از خوبی‌های این نوع از همزن این است که جای زیادی نمی‌گیرد. همچنین قسمت همزن آن را می‌توانید به راحتی جدا کنید و بشویید.

اما همزن‌های برقی ایستاده علاوه بر اینکه کارآیی همزن‌های معمولی را دارند، توانایی‌های دیگری از جمله آماده کردن خمیر با حجم زیاد را دارند. این نوع از همزن برقی برای کسانی که آشپزی را به صورت حرفه‌ای‌تر دنبال می‌کنند، بسیار کارآمد است. تنها موردی که در خرید این همزن در مقایسه با نوع معمولی آن باید در نظر بگیرید این است که همزن‌های ایستاده به دلیل داشتن کاسه بزرگ جای بیشتری هم در آشپزخانه اشغال می‌کنند.

نکات مورد توجه در خرید همزن برقی

حال که با انواع همزن برقی آشنا شدیم، به بررسی نکات مهم برای خرید همزن برقی می‌پردازیم که باید در خرید این وسیله در نظر بگیرید.

  • طراحی مناسب

در خرید همزن برقی این نکته به خاطر بسپارید که طراحی آن به گونه‌ای باشد که راحت بتوانید آن را در دست بگیرید و استفاده کنید. اگر دسته‌ی همزن معمولی طراحی خوبی نداشته باشد، دستتان زود خسته می‌شود و نمی‌توانید به راحتی با آن کار کنید. استفاده از همزن برقی ایستاده هم در صورت سنگینی بیش از حد، کاری خسته کننده خواهد بود.

  • انواع و جنس پایه‌های همزن

همزنی انتخاب کنید که پایه‌های مختلفی داشته و امکانات بیشتری در اختیار شما قرار می‌دهند. همچنین اگر قطعات آن به سادگی از دستگاه جدا شوند، کار شستشو برایتان راحت‌تر خواهد بود و حتی می‌توانید آن را در ماشین ظرفشویی بگذارید.

بهترین جنس برای تیغه‌ها و پایه‌های همزن نوع استیل ضد زنگ است. دوام و ماندگاری استیل بیش از هر جنس دیگری است. اما شاید این جنس باعث ایجاد خط و خش در کاسه شما شود. در این صورت می‌توانید از انواع روکش دار آن‌ها که روکش‌های سیلیکونی دارند استفاده کنید.

پیشنهاد می‌کنیم تا جایی که امکان دارد جنس کروم یا استیل را خریداری کنید که مقاومت بالاتر و طول عمر بیشتری دارند.

در خرید همزن‌های کاسه دار این نکته را در نظر بگیرید که جنس کاسه هم مهم است. کاسه‌های پلاستیکی به راحتی و زود دچار خط و خش شده و احتمال شکستن، پوسته و زبر شدنشان بالاست. پس جنس کاسه هم بهتر است از فلز یا استیل باشد.

  • قابلیت تنظیم سرعت

یکی از نکات مهم برای خرید همزن برقی  که بایستی بررسی کنید، قابلیت تنظیم سرعت آن است. توجه داشته باشید که سرعت هم زدن مواد معمولاً فرق می‌کند، همزنی بخرید که امکان تنظیم سرعت‌های مختلف را برایتان فراهم کند و مواد را به بیرون از ظرف نپاشد و کثیف کاری نداشته باشد. همچنین این مورد را هم بررسی کنید که سر و صدای تولید شده از همزن زمانی که روشن می‌شود، سرسام آور نباشد.

همچنین می‌توانید همزن‌هایی را انتخاب کنید که تایمر دارند و قابلیت تنظیم زمان برای مخلوط کردن را در اختیارتان قرار می‌دهند.

  • توان مصرفی

برای همزن‌ها هم مثل سایر وسایل خانه توان مصرفی‌ای تعریف شده است که نشان دهنده‌ی میزان قدرت این دستگاه است. هر چه توان مصرفی بالاتر باشد، قدرت دستگاه برای هم زدن و مخلوط کردن مواد بیشتر خواهد شد. دقت کنید توان مصرفی همزنی که می‌خرید کمتر از ۲۵۰ وات نباشد، چرا که اگر این توان زیر ۲۵۰ باشد، همزن نمی‌تواند موادی سفت‌تر از خمیر پنکیک را مخلوط کند.

برای خرید همزن برقی علاوه بر نکاتی که گفته شد، بهتر است بودجه‌ی خود را هم در نظر بگیرید تا هزینه‌ی اضافی نداشته باشید و تصمیم هدفمندتری بگیرید. ضمن اینکه لازم به ذکر است که همزن برقی‌های ایستاده نسبت به نوع معمولی آن گرانتر هستند.

دسته بندی مقالات
اشتراک گذاری

نوشته های مرتبط

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

251+ محصولات
47+ مطالب وبلاگ
Call Now Buttonتماس با ما
سبد خرید

سبد خرید شما خالی است.

ورود به سایت